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若狭家 - 很賤很賤的海鮮丼專門店

來到了吃飽不吃精的海鮮丼專賣店
若狭家 歌舞伎町店



別看它小小一間
在日本主要各城市都有其分店
不講究裝潢設計
主打就是便宜
花小錢吃到爽的精神



IR跟友Ju合點的......
超級無敵海景終極....All Star (オールスタ)  DX 海鮮丼
DX = Deluxe 意指豪華版
可以想到的豪華食材都堆上去了
螃蟹, 明太子, 蔥花鮪魚大腹, 海膽, 甜蝦, 鮭魚, 鮪魚赤肉, 章魚, 花枝, 鮭魚卵, 象拔蚌
不管品種產地如何
料多新鮮就讓人看了大大滿足
眼花撩亂
不知該從何下手
有興趣的人不仿猜猜看這碗要多少銀兩?
......
.....
....
...
..
.



江~江~
All Star DX 一碗日幣 ¥2630 , 折合當時匯率才650塊台幣
以日本的物價來說非常划算



海鮮丼如何吃?
簡單!
拿小碟子倒入適量醬油 (約1mm)
混入芥末
再均勻的到入碗裡即可
剩下高興怎麼吃就怎麼吃



不貪心的我
選擇只專攻自己喜歡的就好
所以點了 うに, いくら, ねぎとろ丼(海膽, 鮭魚卵, 蔥花鮪魚大腹)



三樣食材的量看來誠意滿滿 令人振奮
如此豐盛只需¥1130, 約283臺幣
是產地才能吃到的好價格
加上以丼飯形式呈現
更能享受不同於壽司
大口扒飯的幸福快感



怕吃太快噎著
所以點了螃蟹味噌湯 (かに汁)
上來差點噴飯
直接有半隻螃蟹在湯裡



翻過來~~
滿是蟹膏蟹卵
想想當時是11月 (10月在蘇州我還吃了兩隻16兩的大閘蟹)
真是來對時節
大口喝湯大口吃飯
那晚真是過足了癮
嘴巴都笑到歪了



以下純屬熊貓主觀意見:

築地幾家有名的壽司店常常被台港觀光客擠的水瀉不通
價格沒便宜多少, 手藝也普普通通  (我沒說他們不好吃)
與其在那花時間排隊
還不如來此大吃海鮮丼更是過癮
至於壽司店
個人寧願選些當地才有的達人店家
享受些台灣不易吃到的手藝
反而更有不虛此行的感覺


訪於: 2007-11-29

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