Epicurean Addiction 非饕嗑

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路越吃越窄, 世界越吃越大...
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日本楓葉行 - わらじや - 原來還有鰻魚鍋

自然就落入了我們拜訪的餐廳行程中



不過第一次去犯了大錯
忘記注意休息日
結果撲了個空 (當晚吃了很難吃的和牛火鍋)
當兩人正在門口籌措徘迴時
木門"喀磯"的一聲打開
走出來了一位老婆婆
看到兩個傻子站在門口晃頭晃腦的
不但沒有被嚇到
還很熱心的跟我們說今天休息
請明天再來
而且會幫我們留7點的位置
人超好的



這張是吃完後要離開前照的
婆婆非常喜歡IR
當天晚上一看到她
就已很不年邁的快速度挽著IR的手往裡面衝
我正忙著照門口招牌
兩人已經消失不見



わらじや這家店名據說是因豐成秀吉在此脫下草鞋休息而來
看介紹歷史竟然有400多年
讓人難以相信的超級老店



進入後中庭空出
房間則圍繞其而立
古風普普
整潔乾淨



我們被帶入二樓的座位
內裝簡單
並無訝人之處
但絲毫不減我們的期盼



抹茶ㄝ
京都的特產之一



わらじや特製和三盆菓子



個人看不太懂
毛筆的字已經讓我眼花撩亂
看的懂的人有興趣就慢慢看吧



季節前菜三樣
香菇, 鮭魚, 跟一鴕白身魚
鮭魚出乎意料的好吃



來囉~ 鰻魚鍋 うなべ
熱騰騰的昆布湯底
大塊的鰻魚跟麵筋
迫不及待的想試試看這從沒吃過的菜色



不過要先等服務生幫我們舀湯



裡面有大塊的筒切狀鰻魚跟燒蔥
先喝一口湯~~ 吸~~
MAMAMIA!! 很棒!!!
昆布底, 燒蔥的香甜跟鰻魚的鮮甜組合出一種沒吃過的好味道!
推薦!



豪邁的橫切法
鰻魚看來有先烤過
除了增添湯汁的鮮美外
也吸入了其他美味
吃的大呼過癮過癮



一片片的麵筋 (麩)
吸滿了湯汁最好吃
粉絲也很棒



うぞふすい 鰻魚白燒雜炊
飄著半熟的蛋黃也把我們的心一起飄進去了



這次沒有服務生
我們也樂的自己添
裡面有鰻魚白燒, 香菇, 紅蘿蔔, 牛蒡...等材料
真是好豐盛的稀飯
建議先吃原味
後面幾碗再加些山椒調味



驚喜!  麻糬~~



配些漬物吃也不賴



一下子就清潔溜溜
各位客倌有沒有注意到稀飯的流向都到我對面去了
hahaha



飯後水果
好吃的柿子跟蘋果



蜜汁多到中間都透明的蘋果
雖然甜卻少了些香氣



柿子更誇張了
多汁又甜
不吃柿子的IR也吃了



印象最深刻的就是開始的鰻魚鍋
吃到這年紀
沒什麼比吃到新的好味道更令人振奮了
わらじや的鰻魚鍋正有此種魅力
雜炊(稀飯) 雖沒有那麼特別但也非常好吃
還有甜美的水果做完結
we give 2 big thumbs up!

番外篇:
藥店小趣事


                                                           
各位猜看看這是什麼.....好好笑喔
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答案就在下面
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手指用手套啦
哈哈

訪於: 2007-11-28

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