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Epicurean Addiction 非饕嗑
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日本楓葉行 - 廣川 - 好吃到不行的鰻魚飯

這邊就可以找到小小的一家店
鰻魚屋廣川



店很小
所以排隊的人很多
那天大約排了40分鐘左右



肚子餓
先來旁邊買吃的



番薯餅~
來點甜的比較解餓



甘酒
基本上很像我們的酒釀(娘)
甜甜熱熱的
很適合冬天來一杯暖胃



於是乎
兩人從熱呼呼的甜點中獲取了繼續等下去的能量



還差一桌..
還差一桌...
就輪到我們啦!!!
真的等超超久
還跟後面的阿嬤還有計程車司機聊起來
不過也是雞同鴨講
聽不懂就哈哈大笑 



除了單點以外
這邊也提供course menu
以日本的午餐來看
價格不算便宜



點完之後
也要很有耐心的等
不知道是因為餓了所以覺得很久
還是真的等很久
已經分不清楚了
反正打發時間
所以發明了新的筷子墊



單點的鰻魚肝
每天限量販售
吃起來不粉軟反而有點QQ的
厚重的醬汁跟肝甜是絕配



約25分鐘後
我們的定食終於來了



うざく
鰻魚配上黃瓜片
吃起來酸酸的
很爽口



鯉の洗い
汆燙過的新鮮鯉魚
佐以味噌跟薑
滿特別的吃法



漬物
京都每餐必備



うな重
閃閃發光的鰻魚!!
光是看到它就快昏倒了
正在打字的我都因為看著照片
肚子控制不住的挖嚕挖嚕叫
因為實在是很好吃
以備長炭慢烤
師傅火侯功夫佳
加上當地水質好
鰻魚吃來細緻肥美
連同顆粒飽滿
吸入醬汁的米飯一起入口
會讓人吃的停不下來



這邊的醬汁濃厚而不膩口
配以鰻魚的油質讓整體又香又滑嫩
整盒飯裡都可以感受到師傅的用心
吃過很多家鰻魚飯
這真的是最好吃的一次
之前的等待果然都是值得的



赤だし
IR最愛的赤味噌



吸いもの (吸物)
我的白湯
清淡好喝



廣川結合了關東與關西兩者的優點
創造了美味好吃的鰻魚飯
來訪者要有等待的心理準備
你投資的耐心絕對會有好收穫的

訪於: 2007-11-28

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