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Epicurean Addiction 非饕嗑
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Bellini 貝里尼 - 復興店

西餐除了Forchetta外
最常來的就算是復興北路的Bellini了
因為離家近
東西不錯吃且服務好
一直以來都保持一定的水準
食物雖走的是日本風的義大利料理
但在食材跟料理方式上卻還比很多家自稱義大利料理的店家更堅持
自然就成了我中式跟日式吃膩時的好選擇



Bellini有很多家分店
惟獨這家跟其他家截然不同
一般分店只提供簡單的pasta跟甜點
並且都是採大碗分享制
復興北這邊除了pasta跟pizza外
也提供肉類跟海鮮料理
食物口味上更精緻外
服務跟用餐環境也大大提升



復興店其實是Bellini來台灣所開的第一家分店
之後才從慢慢發展出其他的分店
但是其他的分店只提供較簡單的料理
除容易維持食物水準外
也以輕鬆的價格來瞄準更廣大的年輕顧客層

多年後復興店到用餐時間仍常常客滿
內場有日本師傅坐鎮監督
外場則由服務多年的Jerry帶領
服務生替換率很低
所以在經驗上的累積跟同事間的默契感覺都不錯
進門後若是客滿
可坐在吧檯上等候座位



Bellini的比薩一直都不錯吃
除了用料不錯外
這烤箱也佔了好吃原因的一大部分



這張胖子畫掛了好多年了
我到現在還是想不出中間兩個人是小孩子還是侏儒??



用色溫暖卻很明亮
有別於最近流行的現代風



開放式的廚房
忙碌時都會陣陣飄香
另一邊是包廂
可提供私密的用餐環境



我點了中午的商業午餐
前菜的湯是蔬菜濃湯



熱呼呼會燙手的烤麵包
沾點橄欖油跟balsamic醋
又香又好吃



蘑菇蝦球
香氣十足的一道料理



千層面
加菲貓的最愛
很少看到人點這道
一般都喜歡點麵條型的pasta
Bellini的千層面做的挺好吃的
建議大家有機會試試看



滿滿的起士看了就會心情暢快



這是今天的lunch special
什麼魚我忘了
只記得料理的調味還滿特別的



中間有放一顆蛋
配上以番茄為底的醬料到也不難吃
主餐我還滿推薦這邊的16oz肋眼
晚餐兩個人吃一份剛剛好



事後又加點了蕃茄bruschetta
這裡用的麵包不一樣
口感比較軟可外皮很酥脆
熱熱的麵包配上多汁的蕃茄香料
味道比一般的蕃茄bruschetta淡些
但還是值得一吃



飯後來杯Earl Grey
我習慣不加奶
好品嚐茶中淡淡的果香



需使用甜點的話只要告知
服務人員便會帶著各式各樣的甜點到你面前供挑選
今天點了巧克力榛果
另外也有常見的tiramisu跟焦糖布丁

下午這也提供下午茶
由於知道的人不多
所以是個安靜聊天的下午茶好去處


訪於: 2007/04/27


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